留白 ru haku
04日 1月 2017
見えない中にこそ大切なものがある そんな想いを込めて余白を意味する 中国語「留白（るはく）」を教室の名前にしました。 茶に於いての留白はひとつの言葉では説明ができません。すべてであり無限に変化する“道”そのものでもある気がします。 2017年も留白をどうぞ宜しくお願い致します。
26日 9月 2016
「一点心意」 ほんの気持ち。 点心はそんな温かい気持ちから生まれた愛のある美味しい食べ物。 中華人として、中国料理の素晴らしさには誇らしく思う。 秦淮春さんの料理長と点心師からの「こころ」を頂きました。 感謝。
30日 6月 2016
きれいな名前のお茶。 お茶がわからない方がきっとおいしい。 茶湯の方はもっと面白くて美しいから。 みんな違って みんないい。 2015年 雲南白茶 2016年 阿里山有機烏龍 2015年 頭春 一芽ニ葉 喬木青餅 ＋2008年 雲南老白豪烏龍 ＋1997年 凍頂老烏龍茶 ＋1970年 金磚普洱茶 文月の茶時でお淹れします。 若いお茶は茶時でお譲りできます。 どうぞご参加お待ちしております。
28日 6月 2016
正岩茶 大紅袍 茶を香り、口にした瞬間、 鳳凰が目の前に舞い降りた。 その大きさと荘厳な佇まいに圧倒される。 ふと、鳳凰とガンっと目が合う。 しかし瞳の奥にある 懐の深い慈悲に母なる大地を体感する。 そして鳳凰は私を乗せて、 空へ舞う。 鳳凰が通った後の空には 光の余韻が残る。 光の道は簡単には消える事がなく、 いつまでも大地と空を照らす。...
24日 6月 2016
留白《文月の茶時》 頂くほどに厳かで神秘の森へ。 天地人の織り成す芸術的な味。 そんなお茶と出会えたので、 丁寧にお届けしたいと思います。 留白の良き友人と お弟子さんと共に 喜び以ってお届け致します。 7月23日（土） 11:00~13:30 満席御礼 14:30~17:00 満席御礼 18:00~20:30 満席御礼 茶5種、季節のお弁当、スープ、菓子 今回はお茶を頂く時間を多くとっています。...
06日 2月 2016
師と出会い私は概念や境界にとらわれる事がない、 心から自由なお茶を知りました。 茶を交わしていると、 大地から湧き出る愛を体感する瞬間があり、 それは師の言う「両忘」なのではないかと思うのです。 この度、「両忘」をテーマに師弟で 皆様にお茶をお届け致したくお茶会を開催します。 春が間もなく大地に戻る頃、どうぞお集まり下さい。 事茶人 沈 武銘...
02日 1月 2016
≪教室≫ お茶を初心から始めたい方向けのクラス。 お茶にじっくりと心を傾けて 一服を頂く事から始めます。 三か月毎の節季と共に、 〈道〉から得る学び、 そしてエネルギー満ち溢れるお茶と出会い 味覚と心のベースをしっかりと築きます。 （お茶淹れの入門をご希望の方は、こちらの教室を参加後に稽古へお進みください。） 2016年1月－3月 〈金曜日クラス〉...
27日 11月 2015
好話一句 三冬暖 優しい言葉ひとつで 冬中暖かい 2015年最後の茶時は、 老茶を中心に 炭火を囲んであたたかな時間を過ごします。 生まれ歩んで来た道を帰る… 老茶の愉しみ方から 静かに年を送りたいと思います。 2015年 12月26日（土） 11:00~13:30 の回 残り１席 14:30~17:00 の回 満席御礼 18:00~20:30 の回 満席御礼 （12/6時点） ...