がんばっている

友人Ｍに捧げるおやつ

 

 

 

這個甜點是

獻給在努力的我的好友Ｍ 

  

 

 

 

 

 

 

 

客家料理は

よく働く客家の人たちならではの知恵と

素材が使われる。

  

最近がんばっている友人を応援したくて

客家の知恵をヒントに

栄養のあるオリジナルのスイーツを考えた。

ピーナッツのアイスクリーム。

 

 

ピーナッツと大豆と白ごま黒ごまそれからくるみ。

きび糖と塩をいれて、

ほんのり甘く、ほんのりしょっぱい。

栄養たっぷりの体を労る粉のブレンドを

主役が到着するころに

牛乳のアイスと練る。

 

今日もお疲れ様。

おやつにしよう。

 

私なりの

寄り添う応援。